Jun Chiyabari "handrolled" (ff)
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Eine einzigartige Rarität! Flugtee aus Nepal, handgerollt.
Anklänge an die Frische von Darjeeling-Flugtees gehen einher mit zarten Apfel-Mirabellen-Noten die ihrerseits wieder von einer sorbetartigen Süße mit feinem Säurespiel untermalt werden. Das handgerollte Blatt ist deutlich bunter als bei Darjeeling-Flugtees woraus sich eine größere Üppigkeit, Breite und die eher hell-orangene Tassenfarbe ergibt. Die zarten, sehr gut eingebundenen Bitterstoffe dienen als Basis für ein geschmacklich einzigartigen und sehr eigenständigen Geschmackskomplex mit betörend-anregender Wirkung. Empfehlung usererseits: Aufguss wie bei grünen Tees. Relativ große Menge Tee (8-10 gr) auf kleine Menge Wasser (ca. 350ml / 80°C) und dann nur ca. 20 Sekunden ziehen lassen!!!! Nach dieser Methode sind mindestens 4-5 herrliche, sich stets auch verändernde Aufgüsse möglich.
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